Chef Θανάσης Γκιουλέκας – Η Σύνδεση Εκπαίδευσης, Εξωτερικού και Περιφέρειας στη Σύγχρονη Γαστρονομία
La Chef Levi2025-06-30T14:18:35+03:00Ο Θανάσης Γκιουλέκας έχει σπουδάσει Μαγειρική στη La Chef Levi. Εργάζεται ως Chef de Cuisine στο
Ο Θανάσης Γκιουλέκας έχει σπουδάσει Μαγειρική στη La Chef Levi. Εργάζεται ως Chef de Cuisine στο
Συχνά, στον χώρο της γαστρονομίας, οι τίτλοι "Chef" και "Μάγειρας" ταυτίζονται και χρησιμοποιούνται ως
Τι είναι το dégustation; Τι σημαίνει μπλανσάρω; Τι είναι το sous vide; Οι
Την Παρασκευή 23 Μαΐου, 25 σπουδαστές και σπουδάστριες της Ανώτερης Σχολής Επαγγελματικής Κατάρτισης
Τέσσερις σπουδαστές του ΙΕΚ La Chef Levi, οι οποίοι διακρίθηκαν σε παγκόσμιους και
Την Παρασκευή 9 Μαΐου, σπουδαστές και σπουδάστριες των τμημάτων Μαγειρικής Τέχνης και Ζαχαροπλαστικής-Αρτοποιίας
Πρόκειται για ένα ταξίδι ζωής για 14 σπουδαστές και σπουδάστριες της Σχολής, σε
Ένα εξαιρετικό workshop 5 ωρών, είχαν την δυνατότητα να παρακολουθήσουν σπουδαστές και σπουδάστριες
Ένα ακόμη σπουδαίο κανάλι πρακτικής άσκησης και επαγγελματικής αποκατάστασης άνοιξε για τους σπουδαστές