BLOG

Στη La Chef Levi, από το 1989 το έργο μας εξειδικεύεται στην εκπαίδευση των Chef του μέλλοντος. Αυτό το μακρύ ταξίδι στην Γαστρονομία, μας έχει χαρίσει πολλές και διαφορετικές εμπειρίες, τις οποίες σας μεταφέρουμε καθημερινά μέσα από στελέχη της Σχολής, συνεργάτες και αξιοσημείωτους ανθρώπους του κλάδου της Μαγειρικής, Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας. Εδώ θα βρείτε νέα της La Chef Levi, εμπειρίες μαθητών και αποφοίτων μας, συμβουλές και νέες τάσεις για τον κλάδο της Γαστρονομίας αλλά και λαχταριστές συνταγές για επαγγελματίες και ερασιτέχνες.
Crumble Κέικ
03.12.2020

Τραγανό αλλά ταυτόχρονα μαλακό, πλούσιο σε γεύση και αρώματα! Καθώς έχει αρκετές και διαφορετικές

Crumble Κέικ2020-12-03T23:55:00+02:00
Red burger με Παντζάρι
27.11.2020

Βαρεθήκατε τα κλασικά burger; Aυτή η συνταγή ήρθε να αλλάξει τα δεδομένα και να

Red burger με Παντζάρι2020-11-30T20:48:52+02:00
Financier με Cremeux Σφενδάμου
20.11.2020

Αφράτο παντεσπάνι που αναδεικνύει όλη τη γεύση του αμύγδαλου στολισμένο με cremeux σφενδάμου για

Financier με Cremeux Σφενδάμου2020-11-24T10:52:27+02:00
Φιλέτο Μόσχου με Σάλτσα Άγριων Μανιταριών
13.11.2020

Είστε λάτρης του φιλέτου μόσχου; Μία εύκολη συνταγή σε συνδυασμό με μία σάλτσα με

Φιλέτο Μόσχου με Σάλτσα Άγριων Μανιταριών2020-11-19T15:27:32+02:00
5+1 κόστη τα οποία οι επαγγελματίες της εστίασης δεν μπορούν να μετρήσουν!
11.11.2020

Ο Ιορδάνης Αραμπουσάκης, Καθηγητής Κοστολόγησης στη La Chef Levi, Σύμβουλος Επιχειρήσεων & Φοροτεχνικός, μας

5+1 κόστη τα οποία οι επαγγελματίες της εστίασης δεν μπορούν να μετρήσουν!2020-11-24T10:56:27+02:00
Cake vanilla με αλμυρή καραμέλα
06.11.2020

Λαχταριστό κέικ βανίλιας με γέμιση αλμυρής καραμέλας πλημμυρισμένο με λευκή σοκολάτα και διακόσμηση ganache

Cake vanilla με αλμυρή καραμέλα2020-11-20T11:20:30+02:00
Gourmet Μποστάνι
30.10.2020

Αυτή η συνταγή είναι μία πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων που θυμίζει ένα πραγματικό μποστάνι.

Gourmet Μποστάνι2020-11-06T20:40:41+02:00
10 Σεφ απαντούν σε σημαντικές ερωτήσεις για το μέλλον σου!
17.07.2020

Σεφ, ένα επάγγελμα, μία τέχνη, ένας πραγματικός τρόπος ζωής. Η ανακάλυψη νέων συνταγών, η

10 Σεφ απαντούν σε σημαντικές ερωτήσεις για το μέλλον σου!2020-11-05T14:29:00+02:00
Η Σχολή μαγειρικής La Chef Levi αναγνωρίζεται για την ποιότητά της απο τον παγκόσμιο οργανισμό των Chefs
09.07.2020

Το μακρινό 1989,  όταν οι πρώτες κουζίνες, τα πρώτα μίξερ και πάγκοι υλοποιούσαν το

Η Σχολή μαγειρικής La Chef Levi αναγνωρίζεται για την ποιότητά της απο τον παγκόσμιο οργανισμό των Chefs2020-07-09T23:57:09+02:00
Ακολουθήστε μας