2,5 ώρες
3
15 τεμάχια
Από τα παλαιότερα κέικ σε στρώσεις (layer cake), το Medovik σημαίνει μελένιος στα ρώσικα,
30 λεπτά
2
1
Ο Chef Γιώργος Ζαννάκης επιστρέφει στην κουζίνα της La Chef Levi από την οποία
20-30 λεπτά
3
2-4 άτομα
Κάθε Χριστούγεννα, όλες οι κουζίνες γεμίζουν από μελομακάρονα, κουραμπιέδες και τσουρέκια τα οποία πολλές
40 λεπτά
2
10 τεμάχια
Μια κλασική συνταγή η οποία έχει αγαπηθεί διεθνώς. Εύκολη στην εκτέλεση ενώ συνδυάζεται με
1 ώρα
1
2 πίτσες 8 τεμαχίων
Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας 120 γρ. σάλτσα ντομάτας 65 γρ. πελτέ ντομάτας 2
Ο Γεράσιμος Θύμνιος είναι ο Restaurant Supervisor-Maître του εστιατορίου Salonica του Makedonia Palace και
1 ώρα & 40 λεπτά
4
8
Αφράτο ρολό με γέμιση λευκής κρέμας η οποία εξισορροπείται από μια λεπτή στρώση ζελέ
2 ώρες
4
2
Mια εξωτική συνταγή με μπακαλιάρο στην οποία εφαρμόζονται πολλές και ενδιαφέρουσες τεχνικές. Υλικά για
35 λεπτά
3
3
Μια εναλλακτική συνταγή της κλασικής φλαν με αλεύρι κάστανου και ρευστή κρέμα από κάστανο.
