Στα 30 χρόνια λειτουργίας της Σχολής, έχουμε συναντήσει πολλές διαφορετικές περιπτώσεις σπουδαστών. Νέους, μεγάλους,
Ετοιμάσαμε για εσένα έναν οδηγό με όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις πριν πάρεις την
Σε αυτό το άρθρο θα ανακαλύψουμε μαζί τον γαστρονομικό θησαυρό του Sous Vide, θα
1.Τα μύρτιλα είναι υγιής τροφή για την καρδιά Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε
“Στιγμιότυπο από τη συνεργασία Inomak Refrigerators, Μασούτης και La Chef Levi στα πλαίσια της
Η πρώτη ιδιωτική Σχολή Γαστρονομίας στην Ελλάδα, διοργάνωσε για 30η φορά τον Διαγωνισμό Γαστρονομίας
Ο Παναγιώτης Μπαρμπαρήγος, CEO της ΙΝΟΜΑΚ Refrigerators, χρυσού χορηγού του 30ου Διαγωνισμού Γαστρονομίας μοιράζεται μαζί μας τις
Συστήματα Ασφαλείας, ISO 22.000, HACCP και κίνδυνοι στις επαγγελματικές κουζίνες! Την Παρασκευή 5/4/2019 πραγματοποιήθηκε
«Το πολυβραβευμένο εστιατόριο του Alain Ducasse, Alain Ducasse au Plaza Athénée στο Παρίσι» Σίγουρα