Επίλεξε την κατηγορία άρθρων που επιθυμείς να διαβάσεις!
45 λεπτά
3
6Κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
11.02.2022
Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε κέικ σοκολάτας! Όταν αυτό συνδυάζεται με μέλι
45 λεπτά
3
6
2,5 ώρες
3
15 τεμάχιαMedovik με κρέμα μελιού
21.01.2022
Από τα παλαιότερα κέικ σε στρώσεις (layer cake), το Medovik σημαίνει μελένιος στα ρώσικα,
30 λεπτά
2
1Κολιός στο φλόγιστρο / φύλλο ρυζιού / μαγιονέζα sriracha
14.01.2022
Ο Chef Γιώργος Ζαννάκης επιστρέφει στην κουζίνα της La Chef Levi από την οποία
40 λεπτά
2
10 τεμάχιαΒάσκικο καμμένο cheesecake με βατόμουρα
17.12.2021
Μια κλασική συνταγή η οποία έχει αγαπηθεί διεθνώς. Εύκολη στην εκτέλεση ενώ συνδυάζεται με
1 ώρα
1
2 πίτσες 8 τεμαχίωνΧειροποίητη πίτσα με μοτσαρέλα προσούτο και ρόκα
10.12.2021
Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας 120 γρ. σάλτσα ντομάτας 65 γρ. πελτέ ντομάτας 2
10 ερωτήσεις με τον Γεράσιμο Θύμνιο
06.12.2021
Ο Γεράσιμος Θύμνιος είναι ο Restaurant Supervisor-Maître του εστιατορίου Salonica του Makedonia Palace και
1 ώρα & 40 λεπτά
4
8Ρολό με λευκή κρέμα και ζελέ λεμονιού
03.12.2021
Αφράτο ρολό με γέμιση λευκής κρέμας η οποία εξισορροπείται από μια λεπτή στρώση ζελέ
2 ώρες
4
2Μπακαλιάρος κόρμα με ρύζι με γιαούρτι και πίκλα μάνγκο
26.11.2021
Mια εξωτική συνταγή με μπακαλιάρο στην οποία εφαρμόζονται πολλές και ενδιαφέρουσες τεχνικές. Υλικά για
35 λεπτά
3
3Flan με αλεύρι κάστανου
19.11.2021
Μια εναλλακτική συνταγή της κλασικής φλαν με αλεύρι κάστανου και ρευστή κρέμα από κάστανο.
